Productores aspiran a mecanización de la producción de quinua

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Se estrenó la primera cosechadora de quinua en Challapata gracias a una iniciativa particular. El Gobierno anunció que beneficiará a productores con créditos para la compra de esta máquina.
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La máquina corta, cosecha y separa el grano en cuestión de minutos.
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Productoras demostraron cómo trabajan para obtener el grano de oro. Piden acceso a créditos para mecanizar este trabajo.
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Los productores quieren dejar atrás este modo de trabajo para optimizar la producción.

Durante la Ruta de la Quinua, recorrido que  organizó el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, se visitó cinco comunidades productoras de quinua de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí.

En la visita a la comunidad de Pucará, del municipio de Challapata,  la caravana compuesta por prensa nacional e internacional, además de instituciones y representantes de comunidades, presenció la primera experiencia de cosecha de quinua realizada con una maquina especializada que permite realizar el proceso completo desde el cortado de la planta hasta la separación del grano en pocos minutos.  Actualmente los productores solo cuentan con maquinaria para realizar el cortado; y el posterior proceso de selección del grano se realiza de manera tradicional (a mano) o con la ayuda de pequeños  equipos. En otros, casos los comunarios realizan todo de la manera tradicional.

Después de la cosecha, los propietarios del cultivo informaron que alcanzaron este objetivo gracias a la inversión propia.  En la oportunidad, el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario (VDRA), Víctor Vásquez, anunció que en breve se gestionará créditos para que los productores individuales y cooperativas productoras del denominado grano de oro adquieran esta máquina que ya es utilizada en el Perú para el mismo fin.

Un factor común en todas las comunidades a las que se llegó es que los productores aspiran a la mecanización  con el fin de optimizar el proceso productivo de la quinua e incrementar el volumen de producción.

Actualmente Bolivia es el primer país productor de quinua a nivel mundial, seguido por el Perú.  La Región publicará en breve un reportaje especial que refleja la realidad de la producción de quinua en el país.

LA REGIÓN – PRENSA 
Información de producción, medio ambiente y turismo de Bolivia
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